التحقيق في مواد خطيرة بالدقيق

الأربعاء 16 مايو, 2018 14:09 إحاطة
إحاطة -

تعتزم مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية «أونسا» إطلاق عملية مراقبة واسعة للتحقيق في استخدامات مواد كيماوية بمجموعة من المطاحن.
وأكدت يومية الصباح، في عدد اليوم الأربعاء، نقلا عن مصدر مطلع، أن الأمر يتعلق بحملة تفتيش استثنائية، ستركز على التثبت من مدى التزام مطاحن بمناطق مختلفة من المملكة، بالجرعات والكميات المحددة للإضافات الكيماوية المستخدمة في إنتاج الدقيق، وفق ما هو منصوص عليه في دفاتر التحملات.
وأضافت اليومية توصل منظومة المراقبة الخاصة لـدى مكتب السلامة الصحية بمعطيات حول استعانة مطاحن بمواد كيماوية خطيرة في إنتاج الدقيق، من خلال عدم الالتزام بالجرعات والكميات المحددة في دفاتر التحملات، ما حـول إضافات إلى مواد مضرة تهدد السلامة الصحية للمستهلكين.