كشف محمد امكرود، الفاعل في قطاع نقل وتسويق الدواجن بإنزكان، عن الظروف الصحية لإنتاج وتسويق الدواجن، التي تشوبها “اختلالات واعتلالات” تؤثر بشكل سلبي على صحة المستهلك.
وقال امكرود، في رسالة بعث بها إلى عامل عمالة إنزكان أيت ملول، حصل “إحاطة” على نسخة منها، إن محاولات الدولة تنظيم هذا القطاع، لم تأت بجديد، بل زادت سوء.
وأشار المصدر ذاته، أن بيع الدجاج يتم في بعض المناطق فوق العربات المجرورة، والدراجات النارية، مما يهدد المهنيين بالإفلاس، ويشكل خطورة على صحة المواطن لتسويق هؤلاء دجاجا فاسدا لا يصلح للاستهلاك.
وشدد المتحدث، على أن غياب المراقبة والتتبع الدائم داخل الحظائر رغم إلزامية الحصول على تراخيص المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “ONSSA” لمزاولة الإنتاج أو النقل، يفتح المجال لبعض العاملين في الميدان إلى استعمال مواد وأدوية بيطرية دون إشراف مختصين، أو دون التقيد بالإجراءات والاحتياطات اللازم تتبعها في هذا القطاع.
