حذرت دراسة حديثة من أن تناول اللحوم المصنعة يفاقم من أعراض مرض الربو، إذ أن مادة «النترايت» التي تستخدم في النقانق تتسبب في إثارة الشعب الهوائية، في الوقت الذي يستهلك المغربي 13 كلغ سنويا من اللحوم المصنعة، وذلك بعد تقرير سابق لمنظمة الصحة العالمية يحذر من أن اللحوم المصنعة تتسبب في الإصابة بالسرطان.
وحذرت دراسة بريطانية صدرت الجمعة من أن استهلاك أكثر من أربع حصص من اللحوم المصنعة أسبوعيا يشكل خطرا، إذ يعتقد الباحثون أن ثمة علاقة بين اللحوم المعالجة والسرطان، وفق ما جاء في صحيفة “المساء” في عددها الصادر الاثنين.
