في مناسبة مميزة للاحتفال بيوم المرأة، أعلنت الممون المغربية مريم بنجلون عن إطلاق مجموعتها الجديدة من الحلويات الفاخرة لهذا العام.
وتتخصص بنجلون في صناعة البسكويت الفاخر والحلويات المبتكرة، حيث تسعى كل عام لتقديم مجموعة مميزة تكريما لعملائها من النساء، وتحديدا عميلاتها المتميزات اللاتي يمثلن حوالي 80% من زبائنها.
وعبرت بنجلون من خلال تصريح صحافي عن اعتزازها بفريق العمل النسائي الذي يرافقها منذ سنوات، حيث يتكون الفريق من 30 امرأة يعملن بشكل متواصل.
وأضافت أنها تستغل هذا الحدث السنوي ليس فقط لتكريم العميلات، بل أيضًا للاحتفاء بفريقها النسائي الذي يساهم في نجاح مشروعها.
هذا العام، اختارت بنجلون أن تكون مجموعتها مستوحاة من المطبخ الشرقي، حيث استخدمت مكونات صحية مثل القهوة والفستق والطحينة والسمسم، وذلك لتقديم حلويات مميزة وقليلة الاستخدام للدقيق.
كما قدمت مجموعة متنوعة من الحلويات الحلوة والمالحة، مثل “قرن الغزال” بالفستق وكرات بنكهات التمر البرتقال والليمون.
وأوضحت بنجلون أن المشروع له تاريخ يمتد لـ40 عاما، وأنها تولت إدارته منذ 14 عامًا، مؤكدة أنها تسعى لتكريم عميلاتها اللواتي يشكلن أساس نجاحه، كما تسعى دائما لتقديم منتجات صحية ومبتكرة في هذا المجال.
